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自家製ポン酢
¥700
SOLD OUT
葉っぱと木のみの常連のお客様から、この冬も沢山のお庭の柚子をいただきました。
勿論農薬などは使用していません。
一つ一つ手作業で絞り、天然醸造の醤油にみりんと合わせ、鰹節、昆布、干し椎茸を入れて自然な旨味を感じるように作りました。
瓶詰にするとそれほど本数はとれないのですが、今年も数量限定で販売致します。
あらごしだし、火入れ時間も短い為、到着後は未開封でも冷蔵庫でも保管をお願いします。
冷蔵庫で保管していただければ、１年程度は全然楽しめます。（我が家はずっと入ってる）
あらごしなので、底に沈殿物ができてしまうのですが、よく振ってからご利用ください(^^)
日常の色々な料理に是非、ご利用ください。
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～原材料～
柚子果汁、醤油、みりん、鰹節、昆布、干し椎茸
～内容量～
290ｍｌ
～賞味期限～
2026年8月31日（ですが冷蔵保存にて１年程度可能）
※超着後、未開封でも冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
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